今回は大根、人参の皮で作ったキンピラを作ってみました。 大根の皮と人参の皮は、第6の栄養素と云われる食物繊維が含まれる食品です 捨てるのなんてもったいないですよね。 そこで、キンピラにしてみました。 大根と人参の皮のキンピラ 大根の皮 1/3本分 料…