ホットケーキミックスを使って、
沖縄県の揚げ菓子のサーターアンダーギーとホットケーキを作りました。
ホットケーキは、炊飯器を使って作ります。
ホットケーキとサーターアンダーギーでティータイム
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🍒🍒🍒用意するもの🍒🍒🍒
ホットケーキミックス 200g
玉子（Mサイズ） 1個
牛乳＜お水＞ 120cc
💬お水を入れると弾力のあるホットケーキが作れます。
👨🍳👩🍳👩🍳作り方👩🍳👩🍳👩🍳
1 大きめのボウルに、玉子と牛乳＜お水＞を入れ、よく混ぜ合わせます。
2 ホットケーキミックスを入れます、泡立て器で、混ぜ合わせます。
ざっくりとダマが残っているくらいでOK
💬個体に液体を入れると混ぜすぎてしまいます。
順番を間違えないようにしてくださいね
3 炊飯釜に油若しくはバターを釜の半分位にまんべんなくぬります。
💬ここは、しっかりと手抜き無しです！(笑)
ホットケーキが釜に引っ付いて、せっかくのホットケーキが台無しになります。
4 釜に本材料を入れて、炊飯で炊きます。
5 炊飯が終わったら、10分程度蒸らして、
6 お皿に炊飯釜をひっくり返します。
ホットケーキを好きな形に切って、お気に入りのお皿に盛り付けて、
お好きなシロップ、ジャムなどをかけ回して、
さぁー お召し上がりください。😄
